世界一美味しいカンポットペッパー。 乾燥させる前のフレッシュな胡椒の粒を、特別な製法によって生胡椒の食感を残したまま塩漬けにしました。 噛むとプチっとはじける食感と香りをお楽しみいただけます。 35g／ 袋 ーーー “胡椒の王様”と呼ばれ高級レストランなどでも使用されているカンポットペッパー。 栽培・生産・パッケージングまでのすべてを、認定を受けた生産者が限定された地域で行ない、 さらに厳しい品質基準をクリアした胡椒だけが名乗ることできる大変希少なブランド胡椒です。 カンボジア特有のミネラル豊富で肥沃な大地と、海が近く高温多湿の環境。 そこに伝統的なオーガニック農法が加わることで生まれる、独特のフルーティで爽やかな香りと奥深い味わい── 世界中のグルメファンを虜にする味をお楽しみください。 （農薬・化学肥料は一切使っておりません） 今回、カンボジア最大規模の農地で胡椒を栽培しているBOH（Bridging Our Hearts Co., Ltd）の「生胡椒の塩漬け」が販売となります。 1年に1度しか作ることができない貴重な胡椒です。 この機会にどうぞお試しください。 ■ 現在、世界的な美食・健康ブームによりカンポットペッパーが脚光を浴びていますが、 生産量が需要に追いついておらず、その希少価値は年々高まっています。 今後さらなる値上げが予想されていますので、ぜひご希望の方はお早めにお買い求めください。 ■ #高級胡椒 #カンポットペッパー #ブランド胡椒 #ブランドペッパー #カンボジア #胡椒の王様 #世界一美味しい胡椒 #生胡椒 #塩漬け胡椒 #塩漬けペッパー #黒胡椒 #ブラックペッパー #胡椒 #こしょう #コショウ #ペッパー #ホールペッパー #粒胡椒

“世界一美味しい”と言われるカンポットペッパー。 熟す前の胡椒の実を外皮をそのままに長時間乾燥させたブラックペッパーは、どんな料理にも合わせやすく万能にお使いいただけます。 35g／袋 ーーー “胡椒の王様”と呼ばれ高級レストランなどでも使用されているカンポットペッパー。 栽培・生産・パッケージングまでのすべてを、認定を受けた生産者が限定された地域で行ない、 さらに厳しい品質基準をクリアした胡椒だけが名乗ることできる大変希少なブランド胡椒です。 カンボジア特有のミネラル豊富で肥沃な大地と、海が近く高温多湿の環境。 そこに伝統的なオーガニック農法が加わることで生まれる、独特のフルーティで爽やかな香りと奥深い味わい── 世界中のグルメファンを虜にする味をお楽しみください。 （農薬・化学肥料は一切使っておりません） ■ 現在、世界的な美食・健康ブームによりカンポットペッパーが脚光を浴びていますが、 生産量が需要に追いついておらず、その希少価値は年々高まっています。 今後さらなる値上げが予想されていますので、ぜひご希望の方はお早めにお買い求めください。 ■ #高級胡椒 #カンポットペッパー #ブランド胡椒 #ブランドペッパー #カンボジア #胡椒の王様 #世界一美味しい胡椒 #黒胡椒 #ブラックペッパー #乾燥胡椒 #胡椒 #こしょう #コショウ #ペッパー #ホールペッパー #粒胡椒

“世界一美味しい”と言われるカンポットペッパー。 レッドペッパーは胡椒の房の中でもほんの数粒しか採れない真っ赤に完熟した実だけを使用しているため、もともと貴重なカンポットペッパーの中でも、さらに貴重な胡椒です。 35g／袋 ーーー “胡椒の王様”と呼ばれ高級レストランなどでも使用されているカンポットペッパー。 栽培・生産・パッケージングまでのすべてを、認定を受けた生産者が限定された地域で行ない、 さらに厳しい品質基準をクリアした胡椒だけが名乗ることできる大変希少なブランド胡椒です。 カンボジア特有のミネラル豊富で肥沃な大地と、海が近く高温多湿の環境。 そこに伝統的なオーガニック農法が加わることで生まれる、独特のフルーティで爽やかな香りと奥深い味わい── 世界中のグルメファンを虜にする味をお楽しみください。 （農薬・化学肥料は一切使っておりません） ■ 現在、世界的な美食・健康ブームによりカンポットペッパーが脚光を浴びていますが、 生産量が需要に追いついておらず、その希少価値は年々高まっています。 なかでもレッドペッパーは胡椒の房の中でもほんの数粒しか採れない真っ赤に完熟した実だけを使用しているため、もともと貴重なカンポットペッパーの中でも、さらに貴重な胡椒です。 今後さらなる値上げが予想されていますので、ぜひご希望の方はお早めにお買い求めください。 ■ #高級胡椒 #カンポットペッパー #ブランド胡椒 #ブランドペッパー #カンボジア #胡椒の王様 #世界一美味しい胡椒 #赤胡椒 #レッドペッパー #乾燥胡椒 #胡椒 #こしょう #コショウ #ペッパー #ホールペッパー #粒胡椒

胡椒の最高峰カンポットペッパーを使った胡椒茶。3g×3包 【オーガニック】【ノンカフェイン】【冷え性対策】 ■胡椒茶とは？ 胡椒はもともと葡萄のような房状になっています。 その房から胡椒の実を収穫し、残った軸の部分を煎じたものが「胡椒茶」です。 胡椒屋の胡椒茶は、カンポットペッパーの中でも最高級のエコサート認証を得た完全オーガニック胡椒の軸を使用しています。 ■胡椒茶ってどんな味？ 胡椒のお茶と聞くと『辛そう』『クセが強そう』というイメージを抱く方が多いと思いますが、香りはハーブティーのように爽やか、味は烏龍茶のようにすっきりとしていて、実はとっても飲みやすく美味しいお茶なんです。 飲むと自然と身体の芯からぽかぽかと温まってくるので冷え性の方にもおすすめです。 ■気軽なお試しサイズ 気軽に試せる3g×3包入りのお試しサイズ。 お茶パック１つ（3g）で湯飲み茶碗約2杯分（約360ml）の胡椒茶が作れます。 大変珍しいお茶のため、味が不安という方もぜひこの機会にお試しください。

カンボジアから届いた、すり鉢のようなスパイスミル。 現地の職人さんが一つひとつ手作りしています。 胡椒は粒が細かいほど辛さが強く感じ、粗いほど香りと味が分かりやすくなります。 そのため、胡椒を最大限に楽しむには通常の回すミルで均一に挽くより、すり鉢ミルで少し粗めにばらつきを出した方がより胡椒の魅力を引き出すことができます。 もちろん胡椒以外のスパイスにも使えます。 ■すり鉢■上部直径7cm／高さ6cm ■すり棒■長さ9.5cm